上野“珍々軒”
2019年45杯目ですな。
お昼ド真ん中な時間帯、上野駅前にある飲食街は大混雑。
不忍池近くのお客様を訪問前に、以前から宿題店となっていたコチラへ立ち寄り。
観光客含め大盛況ですな。
店内に入りカウンター席へ着席。味わい深い雰囲気ですよと。
オーダーしたのは「湯麺(タンメン)大盛」(800円也)
スープは鶏ガラベースのモノに野菜の旨味がたっぷりの素晴らしい出来。
塩気を感じますが、いい塩梅で野菜もモリモリいけちゃいますね。
麺は中太タイプ、相性は悪くないですね。
野菜はキャベツ、もやし、ニンジン、玉ねぎ、そして豚肉。
バランス良い配合で食後の満足感が素晴らしい。
町中華、もっともっと開拓しなきゃいかん。
御馳走様でした!