上諏訪“八洲 本店 （やしま）”

最寄：上諏訪

電話：0266-52-2426

住所：長野県諏訪市湖岸通り3-1-22

定休：木曜

平日：11:00～15:00 17:00～20:00

土曜：10:00～20:00

日曜：10:00～20:00

ふらりと長野出張。

諏訪湖エリアは初出没。

諏訪湖近くのお客様を訪問したあとは同行していたパートナー様と昼メシを。

近くで何かないか調べてみると評判の良いコチラのお店の情報が。

温泉街にある蕎麦屋さん、老舗の雰囲気。

広い座敷席に通され蕎麦茶をすすりながらしばし待つ。

オーダーしたのは「中ざる」（1,350円也）

 観光地価格かちょいと強気の設定ですな。

蕎麦はお店で打っているようですな。

やや平打ちの中太タイプかな。

喉越を楽しむタイプ、というよりもガシガシ噛んでコシを堪能するタイプかと。

好みあるかもしれませんが悪くはない。

可もなく不可もなく。

ただ、ちと高いかな。

諏訪湖の花火大会なんかの日には混雑しそうですな。

ご馳走様でした。