池袋“麺屋 六感堂”
2018年1杯目ですな。
最寄：池袋
電話：03-5952-6006
定休：火曜
平日：11:00～21:00(売切次第終了)
土曜：11:00～21:00(売切次第終了)
日曜：11:00～21:00(売切次第終了)
池袋に野暮用があり用事を済ませた後、昼メシをどこで食べようかと思案。
メーランでもどうかな？とふらりとコチラまで。
池袋駅からも徒歩圏内ですね。
店内に入り券売機で食券を購入しカウンター席へ着席。
店内見渡すと女性客や子連れもいて、清潔な印象。
ただ気になったのは券売機や店内のPOPがあまりに多くって、
こんだけの情報量だと初見で好みのメニュー決めるの至難の業ですよと。
オーダーしたのは「ワンタン醤油グリーン」（1,100円也）
盛り付けがとっても綺麗。
ワンタンもグリーン、こだわってますね。
無化調スープで女性にも好まれるであろう優しくって
出汁がじんわり沁みるまあるいお味。
三つ葉が入っていたり、食感を変えるネギもトッピングされていて
細部までこだわっているお店ですな。
チャーシューは低温調理の鳥と豚の2種だったかな。
丁寧に処理されていて、ジューシーで満足。
いつもなら通常の白麺かグリーン麺のどちらかを選択出来るのですが、
訪問時はお店の都合でグリーン麺一択でしたな。
コチラの麺は北海道産小麦粉とユーグレナ（みどりむし）を配合したモノ。
モチモチとした食感も良く悪くはないのですが、
個人的な好みとしては、敢えては選ばないかな。
総じてレベルの高いお店でしたな。
無化調系のお店ではかなりの人気店、繁盛してるのも頷けますよと。
ご馳走さまでした。
