麹町“めん徳 二代目 つじ田 麹町店”

2018年41杯目ですな。

最寄：麹町
電話：03-3556-5727
住所：東京都千代田区平河町1-4-11 はらだビル １Ｆ
定休：日曜
平日：11:00～15:30 17:00～22:00
土曜：11:00～20:00

 月曜、午前中の会議を終え向かった先はコチラ。
何年ぶりだろう？会社の近くながらだいぶ遠ざかってましたな。
12:00過ぎ到着も待ち3名ほど。5分ほど待って着席。

オーダーしたのは「つけめん300グラム+味玉子」（980円也）

東南アジア系の店員さんが多く働いてますが、
皆さん動きいいですね。
狭い店なので回転命、丼の上げ下げも早い。

久々にご対面したコチラのつけ麺、
見た目は以前と全く変わらず。

気持ち、麺の茹で加減がゆるかったくらいかな、気になったの。
序盤は普通に食べて、途中でスダチを麺にかけ、
最後に黒七味で味変して仕上げ。
ううむ、ウマい。特にスダチを考え付いた方は天才だなと。

動物系と魚介系の、野菜でじっくりとられたスープは絶品すね。
老若男女問わず愛されるお味かと。

また来ます、ご馳走様でした！