白金高輪“盛運亭”

2019年12杯目ですな。

最寄：白金高輪
電話：03-3453-0413
住所：東京都港区南麻布2-7-26
定休：無休
月曜：11:00頃～15:00頃（第1/3月曜）
平日：11:00頃～23:00頃（第2/4/5月曜）
土曜：11:00頃～23:00頃
日曜：12:00頃～21:00頃

白金高輪方面に用事があり、そのついでにコチラまで。
大ファンである「タモリ」が愛するコチラのお店へ念願かなって初訪問。
お昼時、店前には待ち列が。5分ほど待って着席。
昭和の街中華な雰囲気がプンプンするお店、
厨房内にはベテラン2名が調理担当、若手1名が配膳担当。
「タモリ倶楽部」にも登場してた親父さんですね。

初訪問、何を食べようかとしばし迷う。
オーダーしたのは「特製ラーメン」（850円也）

スープは鶏ガラベースの醤油。
王道を行く街中華の醤油ラーメンですが、
独特のコクを感じます。化学調味料かな？
突出した何かがあるわけではないのですが、
グイグイ麺を食べちゃいますね。

総じてホッとする一杯、という印象。
創業30年、こういった街場の中華屋さんって
後継者がなかなか見つからず廃業ってパターン多いのですが、
なんとか長く続いて欲しいと切に願います。

大満足！ご馳走様でした！