2019年66杯目ですな。
店舗詳細はコチラ
汐留のパートナー様先を訪問、昼メシは新橋駅前にあるコチラまで。
新中野の武蔵家の系譜を汲むお店らしい。
家系ラーメンって中毒性高いので、定期的に食べないと禁断症状出ますな。
オーダーしたのは「特製ラーメン(中)+のり」(950円也)
スープは粘度を感じる濃厚な豚骨醤油。
豚骨が強い印象、麺は酒井製麺のモノをカタメで。
大資本系チェーンの家系ラーメン店が増えてますが、
店内でスープをしっかり炊いているお店に惹かれちゃうのよね。
コチラ、間違いのないお店かと。
大満足、ご馳走様でした!