マドリード（Madrid）“ICHIKORO”

2018年44杯目ですな。

スペイン旅行最後の夜はマドリードで。

サンミゲル/sanmigeru市場で軽く食事をした後にコチラを訪問。

マドリード市内にはいくつかラーメン屋さんがあるんですが、

ホテルから割と近かったコチラを訪問してみた。

オーダーしたのは「TORI SOBA」（12€也）

 

特徴的な丼で提供される一杯。

見た目は日本で食べるラーメンと全く変わりなく。

ただ、トッピングにスプラウト？があるのは珍しいですね。

チャーシューはホロホロの小さいモノが一つ。

スープはやや薄めの鶏スープで旨味はアリ。

日本人には薄口に感じられると思いますが、悪くない。

 

麺は自家製とのこと。

日本国内であれば、このタイプのスープには

細麺を合わせてくると思うのですが、

敢えての中太麺なんでしょうか。食感はまずまず。

 

麺量少なめなので、空腹をコノ一杯で満たすのは厳しいでしょう。

飲み後の〆には丁度良いかと。

店員さんの雰囲気も良く、日本語堪能なスペイン人スタッフもいて

なんだか安心出来るお店。

 

店内見渡すと現地のスペイン人ばかり。

すっかり地元に根付いたお店ということかな。

 

また偶然にも隣にコチラのお店の日本人オーナーとバッタリ。

軽く会話もさせて頂き、恐縮ながら肉料理を一皿ご馳走に。

なんだか申し訳ない気分で色々とお話してたら、

奥さんの職場の方と繋がりがある事が判明。

しかも俺も遠くではあるけど繋がってた。世界は狭いのか！？

素敵な出会いに感謝してお店を後に。

とってもいいスペイン最後の夜になったなと。