渋谷“横浜家系 侍 渋谷店”

2018年15杯目ですな。

最寄：渋谷
電話：03-3498-5533
住所：東京都渋谷区渋谷3-15-2
定休：日曜
平日：11:00～16:00 18:00～22:00
土曜：11:00～18:00

ふらりと昼メシを食べに渋谷まで。

無性に家系ラーメンが食べたくなり、渋谷で家系といえばココだろうと。

オーダーしたのは「全部のせらーめん＋海苔」（1,000円也）

凶暴な濃厚豚骨醤油スープにしっかりとした海苔がまたよく合って、

酒井製麺の麺もスープの持ち上げも良く食べ応え抜群。コレはバランスいいね。

町田家の流れを汲むコチラのお店、店主の真摯な仕事っぷりがスープに出てるなと。

店内で炊くスープは多少のブレはあれど許容範囲内、それもまた楽しいしね。

家系ラーメン好きの方には必ず訪れてほしい名店かと。

毎度ご馳走様です。