福井“あみだそば 福の井”
毎月恒例の北陸出張。
今日は福井に入りお客様先をラウンド。
昼メシは駅近くで済ませようと諸々リサーチ、
すると人気店であるコチラを発見。昼時で行列も5分ほどで入店。
オーダーしたのは「おろしそば三昧」(1,512円)
おろし、わさび、とろろの三種のダシで蕎麦を頂くのですが、
味変が楽しくあっという間に食べてもうた。
十割蕎麦はやや平打ちタイプ、ツユとの相性もよく絡みます。
やや割高に感じますが、福井に立ち寄ったら名物食べたいし、許容範囲内かと。
ご馳走様でした。
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